Frisch und spritzig: Zitrone, Orange, Grapefruit & Co.

Frisch und spritzig: Zitrone, Orange, Grapefruit & Co.

In diesem Kräuterporträt widmen wir uns einer ganzen Familie exotischer Pflanzen – den Zitrusfrüchten. Wer denkt nicht an diese vitaminreichen Früchte, wenn es um Gesundheit geht? Doch die Schätze der Zitrusfrüchte gehen weit darüber hinaus: Das ätherische Öl ihrer...
PRÄSENZ-KURS Goldmarie & Pechmarie: der Holunder

PRÄSENZ-KURS Goldmarie & Pechmarie: der Holunder

Kein Wunder, dass unsere Vorfahren sehr darauf bedacht waren, einen Holunder in Hausnähe zu haben: in diesem Strauch wohnt die gute Hausgöttin Holda, die eine ganze Apotheke für uns bereithält! Heute werden nur noch Blüten und Beeren medizinisch eingesetzt, früher...