Kräuterporträt: 

Tausendsassa im Gemüsebeet: die Kohl-Familie

Gemüse oder Medizin? Schon Hippokrates wusste: „Deine Nahrung soll dein Heilmittel sein!“ Im Kohlkopf, der gerne als Arme-Leute-Essen abgetan wird, stecken ungeahnte Heilkräfte. Ob Weißkohl, Wirsing oder Brokkoli: die Vertreter der Kohlfamilie bekämpfen Entzündungen und wirken keimhemmend. Das macht sie unter anderem zu treuen Begleitern in Herbst und Winter.

Teilnahmegebühr: 20 €

Jetzt anmelden!